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随着集约化农业、冷链物流以及智慧零售的发展,生鲜电商的需求被激发,并且已有相当规模消费者养成了消费习惯,生鲜电商受到资本和巨头企业的追捧.生鲜电商对于供应链的整合和交易模式的创新对传统流通模式和渠道带来了一定的冲击,但却未动摇其主体地位,此外生鲜电商无论是从价格、品质还是服务体验离消费者期望还有一定距离.本文对我国生鲜电商行业生态发展现状、服务质量需求和存在问题进行剖析,进而探讨生鲜电商行业生态发展及服务质量提升的对策.