高职食品类专业“分析化学”微课程资源库建设的探索与实践

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阐述了依托职业教育农产品与食品质量检测技术教学资源库项目,在做好课程整体设计基础上,开展“分析化学”微课程资源库的建设。从建设思路、建设内容和建设成效等方面,分析了微课程资源的设计开发及推广使用过程,为大规模地开发与应用微课提供了借鉴。
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