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采用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,研究了不同硒浓度对金针菇∞1号菌株不同生长期菌丝体酯酶同工酶活性和可溶性蛋白合成的影响.结果表明,低浓度硒可提高酶活性并促进蛋白质合成,而高浓度硒则产生抑制作用.
富硒金针菇菌丝体酯酶同工酶和可溶性蛋白研究
【摘 要】
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采用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,研究了不同硒浓度对金针菇∞1号菌株不同生长期菌丝体酯酶同工酶活性和可溶性蛋白合成的影响.结果表明,低浓度硒可提高酶活性并促进蛋白
【机 构】
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武汉化工学院化工系生物工程教研室
【出 处】
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食用菌学报
【发表日期】
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2001年3期
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