【摘 要】
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5月中旬，江苏一些地方出现西瓜“裂瓜”现象，经媒体报道后，本刊一些读者对西瓜开裂的原因以及对膨大剂的使用产生了诸多疑问。《农民日报》记者专门就上述相关问题采访了中国农
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5月中旬，江苏一些地方出现西瓜“裂瓜”现象，经媒体报道后，本刊一些读者对西瓜开裂的原因以及对膨大剂的使用产生了诸多疑问。《农民日报》记者专门就上述相关问题采访了中国农业科学研究院植物保护研究所张朝贤研究员。采访内容以“西瓜‘裂瓜’属个别情况”为题已刊登于5月21日《农民日报》“综合新闻”版上。这是西瓜“裂瓜”疑问的权威性解答，现摘录于下：
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