论文部分内容阅读
2011年猪肉价格创下历史新高之后，养殖户补栏积极，2012年以来市场供给一直处于偏多状态。2013年上半年没有发生大面积疫情，生猪产能持续偏高，节后猪价下降明显。生猪价格暴跌的主要原因是生产的周期性导致的价格周期性波动和季节性消费的减少。为进一步抑制生猪价格下跌，国家有关部门出台措施，积极启动冻肉收储，在政策的刺激下，5月份以后，价格开始反弹。预计下半年生猪价格将在调整两个月以后出现周期性上涨，但考虑到生猪供给较多，价格大幅上涨可能性不大。