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社会进步，分工细化，食品日益丰富，无人能独善其身，每天都可能会有食品安全的梦魇。大头娃娃、苏丹红、孔雀石绿和瘦肉精历历在目，特别是最近的三聚氰胺事件，更让国人伤透了心，静下心来扪心自问：谁之过，谁之错？
中国食品企业的“良心”回归之路
【摘 要】
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社会进步，分工细化，食品日益丰富，无人能独善其身，每天都可能会有食品安全的梦魇。大头娃娃、苏丹红、孔雀石绿和瘦肉精历历在目，特别是最近的三聚氰胺事件，更让国人伤透了心，静下心
【机 构】
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SGS国际认证服务部
【出 处】
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质量与市场
【发表日期】
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2008年9期
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