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虎舌红不同类型叶黄酮含量及抗氧化活性研究
虎舌红不同类型叶黄酮含量及抗氧化活性研究
来源 :贵州科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:alan_w76
【摘 要】
:
以虎舌红不同类型叶为试材,以芦丁作为参照,利用比色法测定还原力与羟自由基作为判定抗氧化活性强弱的综合指标,对虎舌红不同类型叶总黄酮含量及抗氧化性进行比较研究。结果
【作 者】
:
娄丽
侯娜
李茂
邓伦秀
【机 构】
:
贵州省林业科学研究院
【出 处】
:
贵州科学
【发表日期】
:
2016年6期
【关键词】
:
虎舌红
黄酮
抗氧化活性
Ardisia mamillata
flavonoids
antioxidant activity
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以虎舌红不同类型叶为试材,以芦丁作为参照,利用比色法测定还原力与羟自由基作为判定抗氧化活性强弱的综合指标,对虎舌红不同类型叶总黄酮含量及抗氧化性进行比较研究。结果表明:虎舌红不同类型中红毛红花的虎舌红叶总黄酮含量最大,含量达到20.908 mg/g,红毛红花的虎舌红叶抗氧化性最好。
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