规模奶牛场不容忽视待挤厅建造

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  不少规模奶牛场虽然花费大量资金建立了机械化挤奶大厅,但是待挤厅却很简陋,只是用钢管简单圈围,奶牛冬季迎着寒风、夏季顶着烈日,甚至淋着雨雪等候挤奶,这样严重影响奶牛的产奶量。本文就如何规范建造待挤厅谈些粗浅看法,供广大规模奶牛场参考。
  一、建造待挤厅的目的
  待挤厅是奶牛进入挤奶厅前等候的区域,一般来说是挤奶大厅的一部分。如果是小规模奶牛场,挤奶厅可能与牛舍直接相连,不必另建待挤厅;而规模奶牛场和养殖园区必须建造规范的待挤厅,为奶牛提供一个舒适的休息待挤环境。
  二、待挤厅的建造要求
  规模奶牛场在建造待挤厅时,应尽量考虑降低工程造价和设备投资,以降低生产成本,加快资金周转。因此,待挤厅修建尽量就地取材,按照当地建筑施工习惯进行建造,并根据当地气候设计成敞开式或封闭式。建造面积按照每头牛1.5~1.8米2计算,但对于要多批次挤奶的奶牛場,面积应在此基础上增加25%。待挤厅内的光线要充足,使奶牛之间彼此清晰可见,并要有通风、排湿、降温、喷淋设备等;地面要求粗糙,坡度以2°~4°为宜,应设计成从挤奶厅向待挤厅逐步降低。
  三、待挤厅的环境
  在奶牛场中,挤奶厅是奶牛流动最频繁的地方,待挤厅是奶牛密度最大的地方,牛均占有面积仅1.5~1.8米2。如此密集的牛群,使得待挤厅的温度、湿度都远远高于普通牛舍,环境控制的难度也会大于其他牛舍。因此,在炎热的夏季和严寒的冬季,必须采取措施控制通风、降温或采暖。待挤厅最好采用自然通风,在屋顶开设天窗,屋檐下开口,以满足冬季通风,排除潮湿水汽和热量的要求,侧墙可采用卷帘,冬季关上,夏季全部打开通风,既可以保证通风需要,又可减少机械投资。根据待挤厅的大小、通风需求来确定电风扇的通风换气量,并设置合适的进气口。
  1. 夏季待挤厅的通风和降温
  待挤厅牛群密度非常大,因此,在夏季尤其是湿热天气状况下,要特别注意待挤厅的通风。一般情况下,待挤厅夏季采用风机进行辅助通风,必要时开启喷淋降温设施。
  采用机械通风时,若待挤厅与牛舍毗连,应采用正压通风,以避免将牛舍内的污浊空气抽到待挤厅。同时,也要避免将待挤厅的污浊空气抽到挤奶机所在的区域。
  2. 冬季待挤厅的通风和采暖
  冬季通风的目的是除去奶牛散发的湿气。自然通风主要是依赖屋脊开口和檐口进行排气。如果采用风机辅助通风,同样要避免将污浊空气抽到挤奶机所在的区域。
  北方地区在室外温度特别低的情况下,规模奶牛场待挤厅需要封闭和供暖,以防地面结冰,导致奶牛滑倒摔伤。
  此外,要随时保持待挤厅及其附属设施的卫生清洁,每天每批次奶牛挤奶后,都要及时清洁环境。
  (作者联系地址:宁夏回族自治区银川市兴庆区农牧局 邮编:750004)
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