【摘 要】
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很多人认为，在保证生活健康的同时，用水果代替零食会自然就“享瘦”。但研究指出，靠水果减肥并不是一个好方法，因为它会让你越吃越饿。美国南加州大学研究表明，果糖能直接激发食欲，让人更想吃东西。在研究中，研究人员让志愿者分别饮用果糖饮料和葡萄糖饮料，在测量了他们血液中的激素水平后，给他们看各种食物的图片，询问他们对食物渴望程度的同时还进行了脑部扫描，以观察他们激素水平的变化及大脑活动变化。结果显示，与摄
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很多人认为，在保证生活健康的同时，用水果代替零食会自然就“享瘦”。但研究指出，靠水果减肥并不是一个好方法，因为它会让你越吃越饿。美国南加州大学研究表明，果糖能直接激发食欲，让人更想吃东西。在研究中，研究人员让志愿者分别饮用果糖饮料和葡萄糖饮料，在测量了他们血液中的激素水平后，给他们看各种食物的图片，询问他们对食物渴望程度的同时还进行了脑部扫描，以观察他们激素水平的变化及大脑活动变化。结果显示，与摄入葡萄糖饮料的人相比，食用果糖对人大脑的影响作用更大，果糖激活了大脑的奖励区域，促进了食欲，使人更容易感到饥饿。因此专家建议，如果想减肥的话，应尽量减少果糖的摄入。除了水果外，也应减少摄入食品中添加的果糖含量，比如蜂蜜、沙拉酱、含糖饮料等。
《每日邮报/DailyMail》
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