【摘 要】
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应用康奈尔净碳水化合物-蛋白体系（CNCPS）提出的蛋白与碳水化合物分类方法，对黑龙江省西部地区15种典型奶牛饲料进行粗蛋白质（CP）、非蛋白氮（NPN）、可溶性蛋白（SP）、酸性洗涤不溶蛋白（A
【机 构】
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东北农业大学动物科技学院,黑龙江八一农垦大学动物科技学院
【基金项目】
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农业部现代奶业产业技术体系建设项目
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应用康奈尔净碳水化合物-蛋白体系（CNCPS）提出的蛋白与碳水化合物分类方法，对黑龙江省西部地区15种典型奶牛饲料进行粗蛋白质（CP）、非蛋白氮（NPN）、可溶性蛋白（SP）、酸性洗涤不溶蛋白（ADIP）、中性洗涤不溶蛋白（NDIP）及酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）、木质素（ADL）和淀粉进行了测定，并通过CNCPS提出的计算方法计算了饲料粗蛋白质中的非蛋白氮（PA）、快速降解蛋白质（PB1）、结合蛋白质（PC）、中度降解蛋白质（PB2）、慢速降解蛋白质（PB3）和碳水化合物中的不可利用纤
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