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对南欧丹参(Salvia sclarea)的抑菌活性部位及生物活性研究结果表明,花序中含有主要抑菌活性成分,且石油醚为南欧丹参花活性成分的最佳提取溶剂.在离体条件下,花的石油醚提取物对多种供试真菌有明显的抑制作用,其对油菜菌核病菌(scerotinia sclerotiorum)的EC50为26.98μg·mL-1;对盆栽小麦白粉病(Erysiphe graminis)的保护效果为94.94%,治疗效果为84.21%.