【摘 要】
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目的:从牡蛎体液中提取分离糖蛋白,对其理化性质进行初步研究.方法:运用凝胶柱层析(SephadexG75)、离子交换层析法(Q Sepharose FF)和超滤法分离纯化得到糖蛋白S2,用SDS-PAGE
【机 构】
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目的:从牡蛎体液中提取分离糖蛋白,对其理化性质进行初步研究.方法:运用凝胶柱层析(SephadexG75)、离子交换层析法(Q Sepharose FF)和超滤法分离纯化得到糖蛋白S2,用SDS-PAGE凝胶电泳测其分子质量,高效液相色谱法测定氨基酸组成,红外光谱鉴定肽链结构,β-消去反应鉴定糖肽键类型,DSC表征其热变性.结果:SDS-PAGE凝胶电泳显示S2是纯度较高的组分,分子质量为21 ku;红外光谱呈现出典型糖类和肽键的特征吸收峰,肽链以α-螺旋构型存在;DSC显示热变性温度为113.5℃;β-消去反应表明糖肽键为N-糖苷键.
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