全链条全过程闭环监管,打造“食在广州,食得放心”的金字招牌r——访广州市市场监管局党组书记兼局长谭曼青

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2015年9月,广东省广州市被国务院食安办确定为国家食品安全示范城市创建试点后,广州市就成立了以市长为组长的创建工作领导小组,并制定创建工作方案.其间经过了3年时间的机构改革调整后,广州市食品安全示范城市创建工作取得了可喜的成绩——2021 年 3 月,经广东省食安委综合评估,广州市获评“广东省食品安全示范城市”.为此,本刊记者就相关话题对广州市市场监督管理局局长谭曼青进行了专访.
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后疫情时代,公众的消费意识和消费行为发生了较大变化——对健康、安全、便利及个性化食品的消费需求猛增.6 月 8~10 日,嘉吉以“共创新食代,健康赢未来”为主题参展于上海举
期刊
针对某型船舶燃气轮机进气系统存在的结冰问题,设计出2种形式的防冰装置,分别为热气掺混和热源加热。为了研究进气道2种防冰装置所需加热量和环境温度的匹配关系及其工作性能,首先采用一维计算的方法获得2种防除冰装置所需的热源;其次,采用FLUENT分别对热气掺混和热源加热2种防冰装置的工作性能进行数值模拟。通过对进气系统关键截面上的温度分布进行对比分析可知:2种防冰装置均能达到防冰目的,其中热源加热式防冰装置的防冰效果更好,而热气掺混式防冰装置对进气道性能的影响较低。
随着大型海警舰艇的列装,舰艇应急电站作为舰艇电力系统最后保障的地位日益凸显,其监控系统稳定性和可靠性研究,对于保证海警舰艇续航力和生命力具有重要意义。设计1套基于MCGS的应急电站监控系统,通过仿真论证,测试系统的整体运行状况良好。
近日,央视中文国际频道等报道中国舰艇编队协助救援印尼失事潜艇并获得主要残骸位置信息等已从水下目标勘查阶段转入打捞攻坚阶段再一次展现了中国的大国担当和“中国船舶造”装备的过硬品质。此次救援由中国海军远洋救生船863船、远海救助拖船南拖195船以及“探索二号”科考船组成的中国舰艇编队具体执行。
减少水分产生和加强水分清除等措施的实施,对船用空气压缩机的滑油乳化具有显著效果。从介观角度出发,介绍船用空气压缩机的功能和结构形式,分析滑油乳化的发生原理和应对措施,并通过某船用进口空气压缩机滑油乳化问题将解决措施应用到模型中,得出从水分产生、水分凝结以及滑油等3个方面的预防措施。通过具体案例分析可知:水是船用空压机滑油乳化的主要因素,研究结果为我国诸多船用空压机滑油乳化问题提供了新思路。
通过调查某船大风浪航行后的船舶受损情况,分析舱室进水的主要原因,明确通风源头进水和管路过程漏水是通风系统进水的2大关键点。针对性地从进水源头控制和过程管路控制2方面进行相关水密隔离设计研究,并提出设计优化改进方案。经实船安装和试航试验,验证了方案的可行性,有效提高船舶防浪挡水能力,为船舶解决类似问题提供参考借鉴。
在建设工程的施工中,60%以上成本由物资成本组成,要保证工程的顺利完成,必须要注意控制建设工程物资成本.这是建筑施工单位改善其经济效益,同时也是提高施工企业竞争力的有效
本刊讯(记者 王崇民)6月25日,由中国食品和包装机械工业协会、中国包装和食品机械有限公司、上海博华国际展览有限公司共同主办的2021上海国际食品加工与包装机械展览会联展(FoodPack&ProPak China 2021)在国家会展中心(上海)落下帷幕。  作为国内食品加工包装年度盛会之一,该展联合同期健康天然原料&食品配料展、健康与营养保健品展、健康世博会、淀粉工业等系列品牌展会,共享上海国
本刊讯(记者 张聪)10月21~22日,上海实验室规划建设与管理大会暨智慧实验室大会(labtech China Congress,Smart Lab China)将于上海浦东嘉里大酒店举办。大會致力于推动中国实验室规划与建设领域的可持续性发展,掀起信息化与智能化的新风潮,关心实验室工作者的安全与健康。labtech China Congress 2021将围绕实验室规划与建设、实验室环境与安全、
本刊讯(记者 蔚宏奎)近日,江苏省市场监督管理局在全省开展“特食抽查考核”小程序试点工作,以考核为抓手,进一步提升企业落实主体责任的能力。  一是要求各地利用好“特食抽查考核”小程序,督促企業主要负责人和食品安全管理人员加强对特殊食品法律法规的学习,查缺补漏,有效提升从业人员的法律意识,进一步强化企业落实主体责任的能力。  二是结合特殊食品生产经营的许可检查、日常监督、体系检查等工作,使用“特食抽