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潮汕老板的经商能力有"东方犹太人"之比喻,其民营企业中除极少数的企业实行外聘总经理负责制外,绝对多数企业的总经理都是由老板"亲自"担任。由于大多数民营企业的老板是"卷起裤脚(泥腿子)上田"或"白手起家"的企业主,他们的管理经验是靠"一步一步摸出来(摸着石头过河走过来的)、积累起来的,且大多数还处于"经验型"管理阶段,因此,老板随意性而造成企业制度被破坏的情况大量存在……