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摘要：目前表面活性劑已成为一种用途广泛的柔性多用途精细化工产品，已经覆盖几乎所有领域的精细化学品。本文根据对家用洗涤剂中表面活性剂的作用和种类、应用进行了简要的介绍。
关键词：家用洗涤剂；表面活性剂；应用
一般溶于水能够显著降低水的表面能的物质称为表面活性剂（surface active agent，SAA）或表面活性物质。随着世界经济的发展和科学技术的发展，表面活性剂作为一类精细化工品的发展越来越迅速，其应用已从日化工业发展到石油、食品、农业、卫生、环境、新材料等技术部门。然而，表面活性剂给人们的生活、工农业带来了极大的便利，同时也给环境带来了污染。因此，研究表面活性剂的发展和趋势对中国表面活性剂工业乃至整个工业经济有着十分重要的作用和意义。
家用洗涤剂主要是指家庭及民用的各种洗涤剂，如洗衣粉、织物柔软洗涤剂、肥皂、餐具洗涤剂、发用洗涤剂、皮肤清洁剂等。市场上除了传统型洗涤剂外，还有浓缩型、高泡或低泡、含生物成分或不含生物成分等，且包装各异。以前洗衣粉占据这中国洗衣市场的，近些年洗衣液以雨后春笋般快速占领市场。
1 家用洗涤剂中表面活性剂所起的重要作用
在家用洗涤剂中主要的活性物质是表面活性剂，具有乳化、渗透、润湿、增容、发泡及去污等作用，在洗涤过程中能达实际应用的要求。
1.1润湿作用
润湿通常是指液体在固体表面附着的现象，在被洗物表面上的污垢大多数是疏水物质，这些物质的表面不易被水润湿，水不能在其表面铺展开来，如果没有润湿作用，想除去衣物或者皮肤的表面污渍是不可能的。在家用洗涤剂中加入适当的表面活性剂，一方面洗涤剂分子能够“挤入”衣物和污垢之间，在其界面形成吸附层，使界面张力降低；另一方面洗涤剂分子又会渗透到原来粘在一起的污垢的间隙中把它们分散成更小的颗粒，达到润湿效果来完成洗涤的第一步。
1.2乳化作用
乳化作用就是一种液体分散到第二种不相容的液体中去的过程，具有乳化作用的表面活性剂称之为乳化剂，乳化剂它能够使污垢分散，不再回附于纤维织物上。洗涤剂中的表面活性剂在洗涤过程中的乳化作用的机理是表面活性剂对油污乳化后，油污和表面活性剂结合，形成细小的颗粒，在衣物表面定向排列，并能使表面张力显著下降，此时就容易离开沾附的物体表面，跟随一同乳化的水冲走，达到洗涤去污的效果。
1.3增容作用
在生产生活中，我们经常会遇到不溶的杂质，如斑点、霉、油渍、水很难洗掉，而选择适应的洗涤产品就可以去除。表面活性剂在洗涤剂中的增容是基于表面活性剂在胶束形成后显著增加不溶性或不溶性物质在水溶液中溶解度的能力，从而导致不溶性或不溶性物质的完全溶解。污物将进入洗涤剂分子的胶束中，最终除去洗涤的物质以达到去污的目的。
1.4洗涤、发泡作用
一般来说发泡剂是使物体材料多孔，具有较高的表面活性，能有效地降低液体的表面张力，并在液膜表面双层排列并包围气泡形成，并达到去污效果。我们日常使用的肥皂是一种非常常见的表面活性剂，即使用泡沫来实现清洁、除污垢，以及我们常用的洗发水、沐浴液、洗手液、牙膏等也是表面活性剂发泡效果的表现。
2 家用洗涤剂中的表面活性剂的分类及应用
表面活性剂种类繁多。它们的分子的共同结构特征是它们具有“两亲性”基团、亲水性极性基团和疏水性非极性基团。根据其结构特点，可分为阴离子型、阳离子型、两性型和非离子型四类。其中主要用于家用洗涤剂的，最常见的非离子表面活性剂和阴离子表面活性剂，两性表面活性剂多用于个人洗护用品中，阳离子表面活性剂很少用于洗涤剂中。
2.1非离子表面活性剂的应用
非离子型表面活性剂是一类在在水中不发生电离的表面活性剂，在溶液中不以离子状态存在，而是以中性非离子分子或者胶束状态存在，它的稳定性高，不受强电解质的影响，也不受酸碱的影响，它与其他类型表面活性剂能混合使用，相容性较好。
家用洗涤剂中使用的非离子表面活性剂主要有脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO）、烷基糖苷（APG）、脂肪酸甲酯乙氧基化物（MEE）等。AEO是非离子表面活性剂产品当中最典型、具有代表性的醇醚。AEO 有着优良的生物降解性和耐硬水能力，溶液中的稳定性极高，在洗涤抗污沉积的作用中，具有独特的功能，在较低浓度的情况下也能达到很好的去污效果。近年来随着非离子表面活性剂产量的增大以及生产成本的降低，AEO 逐步取代一些表面活性剂，成为家用洗涤剂中的主要表面活性剂，再加上 AEO 能适应洗涤剂中低磷化的趋势，又具有良好的乳化，发泡、增容和去污等性能，已成为家用洗涤剂中活性物质的主力军。APG原料天然，性能温和，泡沫丰富，多用于个人洗护用品中，近年来在市场上果蔬清洁剂等高档洗洁精中也得到很好应用。MEE相较于AEO具有低成本优势，而且性能优良，市场竞争力较强，发展潜力较好。
2.2 阴离子表面活性剂的应用
阴离子表面活性剂可在水中产生疏水性阴离子，是日常化学洗涤剂中的主要用品成分，被广泛制成洗涤产品，用于洗涤衣物、个人洗护等。常见的阴离子表面活性剂有直链烷基苯磺酸盐（LAS）、烷基硫酸盐（AS）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐（AES）、脂肪酸甲酯磺酸钠（MES）等。LAS是一种传统的阴离子表面活性剂，具有溶解性好、性价比高、工艺成熟、降解性好、净化能力强等优点，市场上广泛使用，大量的品牌洗衣粉和餐具洗涤剂都是由LAS组成的。烷基硫酸盐（AS）具有良好的分散性，乳化性，优异的发泡力和去污力，它的生物降解能力强，与非离子表面活性剂的复配性好，众多的优点在洗涤剂中广泛应用，可用作重垢衣物洗涤剂，轻垢液体洗涤剂（洗涤毛、丝织物），也可以配制餐具洗涤剂、洗发水、香波、牙膏等洗涤产品，在家用洗涤剂行业中受到关注和高度重视。用AES配制的液体洗涤剂，去污力强，泡沫丰富，易于无机盐增粘，低温下稳定，这些优势使得AES仍是大多数液体洗涤剂的首选表面活性剂，目前的市场地位还暂无可替代。MES是另外一种市场潜力巨大的阴离子表面活性剂，已经行业内比较关注的热点，但是由于其生产工艺的局限性，目前还只有几家较大的日化公司生产销售。
2.3两性表面活性剂
市场上的两性表面活性剂的常规品种包括了咪唑啉、甜菜碱、醇醚羧酸两性离子、氨基酸等表面活性剂。两性表面活性剂在个人洗护用品中作为助表面活性剂被在各种配方中广泛使用，它与主表活配合使用具有增粘、调理和降低刺激性的作用。近年来，系列氨基酸类表面活性剂，由于其独特的优点而得到了广泛研究和关注。氨基酸表面活性剂的上游原料是天然的油脂和氨基酸，温和无刺激性，泡沫细腻，是非常有发展前途的绿色表面活性剂，它在配方中可作为主表活替代部分或者全部AES，应用于高档个人洗护用品已经成为趋势。
3 结语
综上所述，表面活性剂在人们的生产生活的中有着重要的作用。随着人们生活质量的提高，人们对家用洗涤用品的要求也更看重。在今后的工作中，企业应该生产无毒无害、无污染的绿色洗涤剂供人们使用。从现在的发展趋势开看，表面活性剂的应用将朝着安全、节能、环保、高活性、强净化能力的浓缩液体产品发展。
参考文献：
[1]张彪，范伟莉.表面活性剂在家用洗涤剂中的应用进展[J].应用化工，2008，02：205-209.
[2]王涛，李峰，张国华，等.表面活性剂的绿色发展[J].中国洗涤用品工业，2013，06：24-28.
[3]鲁飞，郑利强.表面活性剂在浓缩洗涤剂中的应用及发展[J].中国洗涤用品工业，2011，02：34-36.
关键词：家用洗涤剂；表面活性剂；应用
一般溶于水能够显著降低水的表面能的物质称为表面活性剂（surface active agent，SAA）或表面活性物质。随着世界经济的发展和科学技术的发展，表面活性剂作为一类精细化工品的发展越来越迅速，其应用已从日化工业发展到石油、食品、农业、卫生、环境、新材料等技术部门。然而，表面活性剂给人们的生活、工农业带来了极大的便利，同时也给环境带来了污染。因此，研究表面活性剂的发展和趋势对中国表面活性剂工业乃至整个工业经济有着十分重要的作用和意义。
家用洗涤剂主要是指家庭及民用的各种洗涤剂，如洗衣粉、织物柔软洗涤剂、肥皂、餐具洗涤剂、发用洗涤剂、皮肤清洁剂等。市场上除了传统型洗涤剂外，还有浓缩型、高泡或低泡、含生物成分或不含生物成分等，且包装各异。以前洗衣粉占据这中国洗衣市场的，近些年洗衣液以雨后春笋般快速占领市场。
1 家用洗涤剂中表面活性剂所起的重要作用
在家用洗涤剂中主要的活性物质是表面活性剂，具有乳化、渗透、润湿、增容、发泡及去污等作用，在洗涤过程中能达实际应用的要求。
1.1润湿作用
润湿通常是指液体在固体表面附着的现象，在被洗物表面上的污垢大多数是疏水物质，这些物质的表面不易被水润湿，水不能在其表面铺展开来，如果没有润湿作用，想除去衣物或者皮肤的表面污渍是不可能的。在家用洗涤剂中加入适当的表面活性剂，一方面洗涤剂分子能够“挤入”衣物和污垢之间，在其界面形成吸附层，使界面张力降低；另一方面洗涤剂分子又会渗透到原来粘在一起的污垢的间隙中把它们分散成更小的颗粒，达到润湿效果来完成洗涤的第一步。
1.2乳化作用
乳化作用就是一种液体分散到第二种不相容的液体中去的过程，具有乳化作用的表面活性剂称之为乳化剂，乳化剂它能够使污垢分散，不再回附于纤维织物上。洗涤剂中的表面活性剂在洗涤过程中的乳化作用的机理是表面活性剂对油污乳化后，油污和表面活性剂结合，形成细小的颗粒，在衣物表面定向排列，并能使表面张力显著下降，此时就容易离开沾附的物体表面，跟随一同乳化的水冲走，达到洗涤去污的效果。
1.3增容作用
在生产生活中，我们经常会遇到不溶的杂质，如斑点、霉、油渍、水很难洗掉，而选择适应的洗涤产品就可以去除。表面活性剂在洗涤剂中的增容是基于表面活性剂在胶束形成后显著增加不溶性或不溶性物质在水溶液中溶解度的能力，从而导致不溶性或不溶性物质的完全溶解。污物将进入洗涤剂分子的胶束中，最终除去洗涤的物质以达到去污的目的。
1.4洗涤、发泡作用
一般来说发泡剂是使物体材料多孔，具有较高的表面活性，能有效地降低液体的表面张力，并在液膜表面双层排列并包围气泡形成，并达到去污效果。我们日常使用的肥皂是一种非常常见的表面活性剂，即使用泡沫来实现清洁、除污垢，以及我们常用的洗发水、沐浴液、洗手液、牙膏等也是表面活性剂发泡效果的表现。
2 家用洗涤剂中的表面活性剂的分类及应用
表面活性剂种类繁多。它们的分子的共同结构特征是它们具有“两亲性”基团、亲水性极性基团和疏水性非极性基团。根据其结构特点，可分为阴离子型、阳离子型、两性型和非离子型四类。其中主要用于家用洗涤剂的，最常见的非离子表面活性剂和阴离子表面活性剂，两性表面活性剂多用于个人洗护用品中，阳离子表面活性剂很少用于洗涤剂中。
2.1非离子表面活性剂的应用
非离子型表面活性剂是一类在在水中不发生电离的表面活性剂，在溶液中不以离子状态存在，而是以中性非离子分子或者胶束状态存在，它的稳定性高，不受强电解质的影响，也不受酸碱的影响，它与其他类型表面活性剂能混合使用，相容性较好。
家用洗涤剂中使用的非离子表面活性剂主要有脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO）、烷基糖苷（APG）、脂肪酸甲酯乙氧基化物（MEE）等。AEO是非离子表面活性剂产品当中最典型、具有代表性的醇醚。AEO 有着优良的生物降解性和耐硬水能力，溶液中的稳定性极高，在洗涤抗污沉积的作用中，具有独特的功能，在较低浓度的情况下也能达到很好的去污效果。近年来随着非离子表面活性剂产量的增大以及生产成本的降低，AEO 逐步取代一些表面活性剂，成为家用洗涤剂中的主要表面活性剂，再加上 AEO 能适应洗涤剂中低磷化的趋势，又具有良好的乳化，发泡、增容和去污等性能，已成为家用洗涤剂中活性物质的主力军。APG原料天然，性能温和，泡沫丰富，多用于个人洗护用品中，近年来在市场上果蔬清洁剂等高档洗洁精中也得到很好应用。MEE相较于AEO具有低成本优势，而且性能优良，市场竞争力较强，发展潜力较好。
2.2 阴离子表面活性剂的应用
阴离子表面活性剂可在水中产生疏水性阴离子，是日常化学洗涤剂中的主要用品成分，被广泛制成洗涤产品，用于洗涤衣物、个人洗护等。常见的阴离子表面活性剂有直链烷基苯磺酸盐（LAS）、烷基硫酸盐（AS）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐（AES）、脂肪酸甲酯磺酸钠（MES）等。LAS是一种传统的阴离子表面活性剂，具有溶解性好、性价比高、工艺成熟、降解性好、净化能力强等优点，市场上广泛使用，大量的品牌洗衣粉和餐具洗涤剂都是由LAS组成的。烷基硫酸盐（AS）具有良好的分散性，乳化性，优异的发泡力和去污力，它的生物降解能力强，与非离子表面活性剂的复配性好，众多的优点在洗涤剂中广泛应用，可用作重垢衣物洗涤剂，轻垢液体洗涤剂（洗涤毛、丝织物），也可以配制餐具洗涤剂、洗发水、香波、牙膏等洗涤产品，在家用洗涤剂行业中受到关注和高度重视。用AES配制的液体洗涤剂，去污力强，泡沫丰富，易于无机盐增粘，低温下稳定，这些优势使得AES仍是大多数液体洗涤剂的首选表面活性剂，目前的市场地位还暂无可替代。MES是另外一种市场潜力巨大的阴离子表面活性剂，已经行业内比较关注的热点，但是由于其生产工艺的局限性，目前还只有几家较大的日化公司生产销售。
2.3两性表面活性剂
市场上的两性表面活性剂的常规品种包括了咪唑啉、甜菜碱、醇醚羧酸两性离子、氨基酸等表面活性剂。两性表面活性剂在个人洗护用品中作为助表面活性剂被在各种配方中广泛使用，它与主表活配合使用具有增粘、调理和降低刺激性的作用。近年来，系列氨基酸类表面活性剂，由于其独特的优点而得到了广泛研究和关注。氨基酸表面活性剂的上游原料是天然的油脂和氨基酸，温和无刺激性，泡沫细腻，是非常有发展前途的绿色表面活性剂，它在配方中可作为主表活替代部分或者全部AES，应用于高档个人洗护用品已经成为趋势。
3 结语
综上所述，表面活性剂在人们的生产生活的中有着重要的作用。随着人们生活质量的提高，人们对家用洗涤用品的要求也更看重。在今后的工作中，企业应该生产无毒无害、无污染的绿色洗涤剂供人们使用。从现在的发展趋势开看，表面活性剂的应用将朝着安全、节能、环保、高活性、强净化能力的浓缩液体产品发展。
参考文献：
[1]张彪，范伟莉.表面活性剂在家用洗涤剂中的应用进展[J].应用化工，2008，02：205-209.
[2]王涛，李峰，张国华，等.表面活性剂的绿色发展[J].中国洗涤用品工业，2013，06：24-28.
[3]鲁飞，郑利强.表面活性剂在浓缩洗涤剂中的应用及发展[J].中国洗涤用品工业，2011，02：34-36.