念珠藻蓝色素的提取及其性质研究

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提出了念珠藻蓝色素的生产方法,研究了该色素的物理和化学性质及β-CD对色素性质的影响,测得念珠藻蓝色素在紫外光区和可见光区的最高吸收峰分别为350nm和610nm。
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