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报导一种综合利用虾废料的方法，虾废料经醇抽提、馏分、理化除杂、热碱处理等步骤，可制成食品添加剂，饲料原料和甲壳素及其衍生物等有用物质
虾废料综合利用的研究
【摘 要】
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报导一种综合利用虾废料的方法，虾废料经醇抽提、馏分、理化除杂、热碱处理等步骤，可制成食品添加剂，饲料原料和甲壳素及其衍生物等有用物质
【机 构】
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中山大学生物化学系
【出 处】
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中山大学学报论丛
【发表日期】
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1996年2期
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