【摘 要】
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利用TritonX-114可萃取疏水性蛋白质的性质,研究了温度诱导双水相分离纯化细菌素乳链菌肽,用响应面法对成相成份TritonX-114和离子强度进行了优化,最佳浓度分别为3.27%Triton
【机 构】
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湖北大学生命科学院,中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室
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利用TritonX-114可萃取疏水性蛋白质的性质,研究了温度诱导双水相分离纯化细菌素乳链菌肽,用响应面法对成相成份TritonX-114和离子强度进行了优化,最佳浓度分别为3.27%TritonX-114,0.85 mol/L氯化钠.优化过程中,pH固定为2.0,温度固定为30℃,在此条件下乳链菌肽的萃取率为92%,纯化系数为9.05.
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