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调查地点:杭州市上城区
调查时间:2010年12月6日
调查对象:烟酒店老板、丝绸店店主、街头路人、学生、酒店服务员等等
Q:question问题 A:answer答案C:conclusion结论
Q1:您对葡萄酒了解的程度如何?
A1:◆不知道 ◆很少接触 ◆最近才有所了解◆非常了解
C1:50%的被调查者表示很少接触,25%的人最近才有所了解,不到13%的人表示非常了解。
Q2:您选择葡萄酒的因素有哪些?
A2:◆价格◆电视广告 ◆口感 ◆朋友推荐◆专业的导购讲解
C2:12.5%的人会以价格为第一考虑因素,口感影响占37.5% ,50%以上的人会因为朋友的推荐而去购买葡萄酒。
Q3:您会在哪些场所购买葡萄酒?
A3:◆超市◆连锁专卖店、专业酒窖◆烟酒店
C3: 37.5 %的消费者选择去超市购买,50%的消费者选择到连锁专卖店和专业酒窖购买,几乎没有人选择在烟酒店购买。
Q4:您对葡萄酒的期望价格是多少?
A4:◆50元以下◆50元—100元 ◆100元—200元
C4: 12.5%的消费者对葡萄酒的预期价格是在50元以下,对50—100元这个价格区间的选择多达62.5%,选择100元—200元的葡萄酒约占12.5%。
Q5:您喜欢什么样口味的葡萄酒?
A5:◆不甜◆微甜 ◆甜
C5:干酒几乎没有人选择,75%的消费者希望葡萄酒口感稍微偏甜,25%的消费者希望很甜。
Q6:同等价格的产品,您会选择国产葡萄酒还是进口葡萄酒?
A6:◆国产葡萄酒 ◆进口葡萄酒
C6:37.5%的消费者选择国产葡萄酒,50%的人选择进口葡萄酒。
Q7:您身边喝葡萄酒的人多吗?
A7:◆几乎没有◆有一些 ◆很多
C7:12.5%的被调查者表示身边几乎没有人喝葡萄酒,75%的人认为有一些,12.5%的人表示身边喝葡萄酒的有很多。
Q8:这两年有没有明显感到杭州买葡萄酒的人越来越多?
A8:◆明显多了◆没感觉
C8:明显多了与没感觉比例各占一半。
Q9:您对葡萄酒的印象?
A9:◆健康饮品 ◆价格高◆便宜、不好喝、酸涩◆时尚高雅◆奢侈品
C9:75%的人认为葡萄酒是一种健康饮品,12.5%的人认为葡萄酒价格高,37.5%的人认为葡萄酒不好喝,37.5%的人认为葡萄酒是时尚高雅的代 名词,没有人认为葡萄酒是奢侈品。
Q10:如果有免费品酒会或是传播葡萄酒文化的活动,您愿意参加吗?
A10:◆愿意 ◆不愿意
C10:除了一人表示无所谓,50%的人表示愿意参加免费品酒会或是传播葡萄酒文化的活动,另有37.5%的人不愿意参加。
结论
1、葡萄酒在杭州并没有深入到普通消费者的生活中, 多是在偶尔的场合中接触葡萄酒,而且普遍 对葡萄酒没有太多的好感,认为口感酸涩,不好喝。
2、和杭州的饮食文化有关,干红葡萄酒在杭州不怎么受 欢迎,大家都喜欢口感稍微偏甜的葡萄酒, 不过也不能太甜。
3、杭州人对葡萄酒的消费比较理性,他们不认为葡萄酒是 奢侈品,但知道它是一种健康的饮品,价格不 是影响他们消费葡萄酒的重要因素,专业酒窖和超市是 他们乐于购买葡萄酒的场所。
调查时间:2010年12月6日
调查对象:烟酒店老板、丝绸店店主、街头路人、学生、酒店服务员等等
Q:question问题 A:answer答案C:conclusion结论
Q1:您对葡萄酒了解的程度如何?
A1:◆不知道 ◆很少接触 ◆最近才有所了解◆非常了解
C1:50%的被调查者表示很少接触,25%的人最近才有所了解,不到13%的人表示非常了解。
Q2:您选择葡萄酒的因素有哪些?
A2:◆价格◆电视广告 ◆口感 ◆朋友推荐◆专业的导购讲解
C2:12.5%的人会以价格为第一考虑因素,口感影响占37.5% ,50%以上的人会因为朋友的推荐而去购买葡萄酒。
Q3:您会在哪些场所购买葡萄酒?
A3:◆超市◆连锁专卖店、专业酒窖◆烟酒店
C3: 37.5 %的消费者选择去超市购买,50%的消费者选择到连锁专卖店和专业酒窖购买,几乎没有人选择在烟酒店购买。
Q4:您对葡萄酒的期望价格是多少?
A4:◆50元以下◆50元—100元 ◆100元—200元
C4: 12.5%的消费者对葡萄酒的预期价格是在50元以下,对50—100元这个价格区间的选择多达62.5%,选择100元—200元的葡萄酒约占12.5%。
Q5:您喜欢什么样口味的葡萄酒?
A5:◆不甜◆微甜 ◆甜
C5:干酒几乎没有人选择,75%的消费者希望葡萄酒口感稍微偏甜,25%的消费者希望很甜。
Q6:同等价格的产品,您会选择国产葡萄酒还是进口葡萄酒?
A6:◆国产葡萄酒 ◆进口葡萄酒
C6:37.5%的消费者选择国产葡萄酒,50%的人选择进口葡萄酒。
Q7:您身边喝葡萄酒的人多吗?
A7:◆几乎没有◆有一些 ◆很多
C7:12.5%的被调查者表示身边几乎没有人喝葡萄酒,75%的人认为有一些,12.5%的人表示身边喝葡萄酒的有很多。
Q8:这两年有没有明显感到杭州买葡萄酒的人越来越多?
A8:◆明显多了◆没感觉
C8:明显多了与没感觉比例各占一半。
Q9:您对葡萄酒的印象?
A9:◆健康饮品 ◆价格高◆便宜、不好喝、酸涩◆时尚高雅◆奢侈品
C9:75%的人认为葡萄酒是一种健康饮品,12.5%的人认为葡萄酒价格高,37.5%的人认为葡萄酒不好喝,37.5%的人认为葡萄酒是时尚高雅的代 名词,没有人认为葡萄酒是奢侈品。
Q10:如果有免费品酒会或是传播葡萄酒文化的活动,您愿意参加吗?
A10:◆愿意 ◆不愿意
C10:除了一人表示无所谓,50%的人表示愿意参加免费品酒会或是传播葡萄酒文化的活动,另有37.5%的人不愿意参加。
结论
1、葡萄酒在杭州并没有深入到普通消费者的生活中, 多是在偶尔的场合中接触葡萄酒,而且普遍 对葡萄酒没有太多的好感,认为口感酸涩,不好喝。
2、和杭州的饮食文化有关,干红葡萄酒在杭州不怎么受 欢迎,大家都喜欢口感稍微偏甜的葡萄酒, 不过也不能太甜。
3、杭州人对葡萄酒的消费比较理性,他们不认为葡萄酒是 奢侈品,但知道它是一种健康的饮品,价格不 是影响他们消费葡萄酒的重要因素,专业酒窖和超市是 他们乐于购买葡萄酒的场所。