【摘 要】
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为了研究新疆白芸豆中凝集素的提取及纯化工艺,以凝集素特异性活力为评价指标,通过单因素及响应面分析法对新疆白芸豆中的凝集素进行研究。结果表明,新疆白芸豆中凝集素提取
【基金项目】
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石河子大学青年骨干教师培训(编号:3152SPXY01027)
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为了研究新疆白芸豆中凝集素的提取及纯化工艺,以凝集素特异性活力为评价指标,通过单因素及响应面分析法对新疆白芸豆中的凝集素进行研究。结果表明,新疆白芸豆中凝集素提取的最佳工艺参数为料液比1 g∶10 m L、p H值7.5、提取时间20 h、提取液为磷酸盐缓冲溶液(PB),在该条件下模型预测凝集素特异性活力为1 209.04 HU/mg,实际试验值为1 193.62 HU/mg。利用二乙氨乙基(DEAE)A-50阴离子交换层析和Sephadex G-75凝胶层析进行纯化,通过聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析,确定目标凝集素的分子量为30~40 ku。
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