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美容美发
3月27日，2011年江苏省职业学校美容美发大赛拉开帷幕，来至南京、扬州、苏州、常州、徐州、南通、连云港、淮安、盐城、泰州十个城市的96名学生、45名教师共141名选手在南京金陵中专的赛点进行美容美发美甲大赛的角逐。此次大赛由南京金陵中等专业学校具体承办。
大赛设有男士无缝推剪造型、基础标准卷杠、女士翻翘发式、新娘化妆盘发整体造型、晚宴化妆发型设计造型、美甲六个项目的比赛，按参赛选手的比例10%，20%，30%分别产生金牌、银牌、铜牌。
艺 术
3月24日至27日，2011年江苏省职业学校艺术专业技能大赛在南京艺术学院成功举行。本届大赛由江苏省教育厅主办，江苏省职业教育学会和南京艺术学院高等职业教育学院共同承办。共有来自全省13个市以及江苏联合职业技术学院组选的14支代表队341名选手参加了艺术专业4个竞赛项目的角逐。南艺赛点承担的艺术类中国舞及当代舞、声乐、器乐和艺术设计四个竞赛项目，各竞赛项目分中职学生组、高职学生组、教师组等3个组别进行比赛。经过激烈角逐，共有192人获奖，其中32人获得一等奖，64人获得二等奖，96人获得三等奖。
模特表演
3月26日至27日，2011年江苏省职业学校技能大赛模特表演比赛在徐州举行。本次大赛由江苏省教育厅主办，由江苏省职业技术教育学会、徐州市教育局和江苏模特艺术学校联合承办。模特表演进行了平面模特和服装模特两个组别的比赛，全省13个市的96名选手在大赛中各显风采。江苏省联合职业技术学院（高职院校）首次组队参加比赛。
此次大赛在江苏模特艺术学校举行，一方面向全省展示了徐州职业教育发展的水平，同时也再一次证明了徐州“美丽之都、模特之乡”文化的魅力。
服装设计制作
3月24日下午，由江苏省教育厅主办的2011年江苏省职业学校服装设计制作技能大赛开幕式在南通中等专业学校隆重举行。来自全省13个市和江苏省联合职业技术学院的200多名参赛选手、领队、教练以及全体裁判和工作人员出席了本次开幕式。在接下来的两天，参赛选手们参加了中、高职服装设计、工艺，教师设计与工艺等六个竞赛项目的操作技能比赛。
焊 工
3月25日下午，江苏省2011年职业学校“奥太·金桥”杯焊工技能大赛开幕式在常州铁道高等职业技术学校隆重举行。开幕式会场设在常州馨雅楼宾馆报告厅。会场主席台竖立着鲜明主题的省赛会标，会场两侧悬挂着“知识改变命运、技能成就未来”和“赛出个人风采、展现团队精神”的励志标语，主席台前鲜花簇锦、绿叶茂盛。全省13个市14个代表队的专家、领队和选手近百人整齐地坐在会场中央。
赛点裁判长蒋国颂代表全体裁判员作了表态发言，表示一定严守纪律、公正评判、确保比赛顺利进行。参赛教师选手代表张宏伟、学生选手代表朱孟作了宣誓，表示一定遵从大赛规程，认真比赛、服从安排、赛出水平、赛出风格。
汽 车
3月26日下午，2011年江苏省职业学校“景格”杯汽车技能大赛开幕式在无锡汽车工程学校隆重举行。
自2007年以来，江苏省每年定期举办全省职业学校汽车技能大赛，比赛规模、比赛项目逐年扩大，“以赛促学、以赛促教”的理念已经深入人心，各级各部门高度重视，认真组织，各参赛学校积极响应、充分备战，确保了大赛的顺利举行。本次大赛共有全省13个市和江苏联合职业技术学院304名选手参赛，其中，中职组129人，高职组57人，教师组118人，是历届省赛参赛选手最多的一次。全体选手将从3月26日至29日在汽车维修基本技能、汽车二级维护（四轮定位）、汽车车身修复、汽车车身涂装等四个项目上展开激烈的角逐。
农 业
3月27日，2011年江苏省职业学校农业专业技能大赛在江苏农林职业技术学院成功举行。本次大赛由江苏省教育厅和江苏省农委主办，江苏省职业技术教育学会、江苏农林职业技术学院和镇江市教育局承办。设种子质量检测、动物外科手术、园林植物修剪和农机具维修4个比赛项目，共有来自江苏省13个市和江苏联合职业技术学院的14支代表队224名选手（其中中职组94人，高职组54人，教师组76人）参加了比赛。
现代服务
3月26日，由江苏省教育厅主办，江苏省职业技术教育学会、扬州市教育局和扬州商务高等职业学校具体承办的2011年江苏省职业学校烹饪、导游、餐厅服务技能大赛在扬州商校实验实训中心拉开帷幕。
来自全省13个市的代表队及江苏联合职业技术学院代表队近300名选手将参加烹饪、导游、餐厅服务三大项近10个小项的技能比赛。
开幕式结束后，烹饪、导游、餐厅服务三个项目的技能比赛同时展开。其中，烹饪项目包括热菜、面点、冷拼、雕刻，导游项目包括景点讲解、综合才艺展示和教学技能（教师组）展示；餐厅服务项目包括中餐、西餐服务技能和中、西餐主题摆台等。比赛结束后将即时宣布比赛成绩。
财 会
3月26日，2011年江苏省职业学校财会专业技能大赛暨江苏省第31届珠算技术比赛开幕式在南京市财经学校隆重举行。
本次比赛共有来自13个市及联合学院的262名选手（其中中职组110人，高职组101人，教师组51人），选手们在3月26日至3月27日这两天里就珠算(含手工账务处理)、会计实务（手工账务处理、点钞）两个竞赛项目展开了角逐。
卫生与护理
3月26日上午，2011年江苏省职业学校技能大赛开幕式在南京卫生学校隆重举行。
本届大赛开幕式及医药卫生类临床基础护理专业赛点均由南京卫生学校承办。学校高度重视，将办好本次赛事做为“十二五”的开局之战，全校师生积极参与，组委会领导多次到校视察，对赛事筹备工作给予了充分肯定。学校还在承办好省赛的基础上，积极申请国赛承办点，为全省的职业教育发展做出更大的贡献。
化学检验和药物制剂
3月25日下午，2011年江苏省职业学校化学检验和药物制剂压片技术技能大赛在徐州医药高等职业学校隆重开幕。
本次大赛共有参赛选手122名。其中，化学检验项目共十四支代表队，参赛选手77人；药物制剂压片技术项目共9支代表队，参赛选手45人。各竞赛项目均分中职学生组、高职学生组、教师组三个组别。大赛设有参赛选手奖、指导教师奖、团体优胜奖三个奖项。化学检验项目竞赛内容分技能操作和理论考核两部分，以技能操作比赛为主，药物制剂压片技术项目则只进行技能操作比赛。试题均由大赛组委会组织专家参照国家职业标准或行业标准，以国家职业标准高级（职业资格三级）为标准命题。
数控机械
3月25日下午，由江苏省教育厅主办的2011年江苏省职业学校“发那科·德西”杯数控、机械专业技能大赛开幕式在盐城机电高等职业技术学校隆重举行，来自全省13个市和江苏联合职业技术学院代表队的554名参赛选手等出席了开幕式。
3月26日至28日，参赛选手将在该校分教师组、高职学生组、中职学生组3个组别参加数控、机械两大类，数控车、数控铣、数控加工中心、数控维修、普通车工、钳工等6个工种的理论知识和操作技能比赛。在这次比赛中成绩优秀的选手将代表江苏省参加全国职业院校技能大赛。
电工电子
3月25日，由江苏省教育厅主办的2011年江苏省职业学校“亚龙”杯电工电子技能大赛开幕式在无锡机电高等职业技术学校隆重举行。来自全省13个市和江苏联合职业技术学院代表队的300多名参赛选手、领队、教练以及全体裁判和工作人员出席了本次开幕式。
在接下来的两天，参赛选手们将在学校参加电子产品装配与调试、机电一体化设备组装与调试、单片机控制装置安装与调试、制冷与空调设备组装与调试和电气安装与维修共五个竞赛项目的操作技能比赛。
信息技术
3月25日下午，江苏省职业学校“泽业”杯信息技术技能大赛开赛仪式在常州刘国均高等职业技术学校举行。
比赛分企业网搭建与应用、电子商务技术、网络综合布线技术、数字影视后期制作、工业产品设计（CAD）技术五大项目，共有全省13个市近500人参加。此次大赛竞赛内容和评判要求，更加贴企业生产实际，竞争更加激烈，各类项目选手表现更加出色。总裁判长吴访升教授在成绩发布会上对比赛结果作了点评，认为选手比分接近，新秀频现，部分学校出现了老选手带新选手发展的良性循环，大赛促进作用效果显著，师生选手均表现出较高水平。
建 筑
3月25日，2011年江苏省职业学校“天煌”杯建筑技能大赛开幕式在南京高职校举行。
大赛总裁判长王群依强调，全体裁判员将一定遵守大赛纪律，尊重选手，尊重客观事实，公平公正行使裁判职责。大赛巡视员代表、江苏省教育厅彭召波表示，巡视员将恪尽职守，全力维护大赛的严肃性，确保大赛公平性，为比赛的顺利进行提供坚强保障。
本次建筑技能大赛为期三天，共有五百余名选手围绕镶贴、砌筑、工程算量、测量放线、建筑CAD、楼宇智能化等六个项目展开角逐。
物 流
3月26日，江苏省南通商贸高等职业学校彩旗飘扬，热闹非凡。由江苏省教育厅主办，江苏省职业技术教育学会、南通市教育局与南通商贸高等职业学校承办的2011年江苏省职业学校“苏物”杯现代物流技能大赛，下午3点在南通商贸学校大礼堂隆重举行。物流技能大赛全体裁判员、教练员、领队及来自全省12个市及联合学院的13支代表队的219名参赛选手参加开了幕式。
3月27日，2011年江苏省职业学校美容美发大赛拉开帷幕，来至南京、扬州、苏州、常州、徐州、南通、连云港、淮安、盐城、泰州十个城市的96名学生、45名教师共141名选手在南京金陵中专的赛点进行美容美发美甲大赛的角逐。此次大赛由南京金陵中等专业学校具体承办。
大赛设有男士无缝推剪造型、基础标准卷杠、女士翻翘发式、新娘化妆盘发整体造型、晚宴化妆发型设计造型、美甲六个项目的比赛，按参赛选手的比例10%，20%，30%分别产生金牌、银牌、铜牌。
艺 术
3月24日至27日，2011年江苏省职业学校艺术专业技能大赛在南京艺术学院成功举行。本届大赛由江苏省教育厅主办，江苏省职业教育学会和南京艺术学院高等职业教育学院共同承办。共有来自全省13个市以及江苏联合职业技术学院组选的14支代表队341名选手参加了艺术专业4个竞赛项目的角逐。南艺赛点承担的艺术类中国舞及当代舞、声乐、器乐和艺术设计四个竞赛项目，各竞赛项目分中职学生组、高职学生组、教师组等3个组别进行比赛。经过激烈角逐，共有192人获奖，其中32人获得一等奖，64人获得二等奖，96人获得三等奖。
模特表演
3月26日至27日，2011年江苏省职业学校技能大赛模特表演比赛在徐州举行。本次大赛由江苏省教育厅主办，由江苏省职业技术教育学会、徐州市教育局和江苏模特艺术学校联合承办。模特表演进行了平面模特和服装模特两个组别的比赛，全省13个市的96名选手在大赛中各显风采。江苏省联合职业技术学院（高职院校）首次组队参加比赛。
此次大赛在江苏模特艺术学校举行，一方面向全省展示了徐州职业教育发展的水平，同时也再一次证明了徐州“美丽之都、模特之乡”文化的魅力。
服装设计制作
3月24日下午，由江苏省教育厅主办的2011年江苏省职业学校服装设计制作技能大赛开幕式在南通中等专业学校隆重举行。来自全省13个市和江苏省联合职业技术学院的200多名参赛选手、领队、教练以及全体裁判和工作人员出席了本次开幕式。在接下来的两天，参赛选手们参加了中、高职服装设计、工艺，教师设计与工艺等六个竞赛项目的操作技能比赛。
焊 工
3月25日下午，江苏省2011年职业学校“奥太·金桥”杯焊工技能大赛开幕式在常州铁道高等职业技术学校隆重举行。开幕式会场设在常州馨雅楼宾馆报告厅。会场主席台竖立着鲜明主题的省赛会标，会场两侧悬挂着“知识改变命运、技能成就未来”和“赛出个人风采、展现团队精神”的励志标语，主席台前鲜花簇锦、绿叶茂盛。全省13个市14个代表队的专家、领队和选手近百人整齐地坐在会场中央。
赛点裁判长蒋国颂代表全体裁判员作了表态发言，表示一定严守纪律、公正评判、确保比赛顺利进行。参赛教师选手代表张宏伟、学生选手代表朱孟作了宣誓，表示一定遵从大赛规程，认真比赛、服从安排、赛出水平、赛出风格。
汽 车
3月26日下午，2011年江苏省职业学校“景格”杯汽车技能大赛开幕式在无锡汽车工程学校隆重举行。
自2007年以来，江苏省每年定期举办全省职业学校汽车技能大赛，比赛规模、比赛项目逐年扩大，“以赛促学、以赛促教”的理念已经深入人心，各级各部门高度重视，认真组织，各参赛学校积极响应、充分备战，确保了大赛的顺利举行。本次大赛共有全省13个市和江苏联合职业技术学院304名选手参赛，其中，中职组129人，高职组57人，教师组118人，是历届省赛参赛选手最多的一次。全体选手将从3月26日至29日在汽车维修基本技能、汽车二级维护（四轮定位）、汽车车身修复、汽车车身涂装等四个项目上展开激烈的角逐。
农 业
3月27日，2011年江苏省职业学校农业专业技能大赛在江苏农林职业技术学院成功举行。本次大赛由江苏省教育厅和江苏省农委主办，江苏省职业技术教育学会、江苏农林职业技术学院和镇江市教育局承办。设种子质量检测、动物外科手术、园林植物修剪和农机具维修4个比赛项目，共有来自江苏省13个市和江苏联合职业技术学院的14支代表队224名选手（其中中职组94人，高职组54人，教师组76人）参加了比赛。
现代服务
3月26日，由江苏省教育厅主办，江苏省职业技术教育学会、扬州市教育局和扬州商务高等职业学校具体承办的2011年江苏省职业学校烹饪、导游、餐厅服务技能大赛在扬州商校实验实训中心拉开帷幕。
来自全省13个市的代表队及江苏联合职业技术学院代表队近300名选手将参加烹饪、导游、餐厅服务三大项近10个小项的技能比赛。
开幕式结束后，烹饪、导游、餐厅服务三个项目的技能比赛同时展开。其中，烹饪项目包括热菜、面点、冷拼、雕刻，导游项目包括景点讲解、综合才艺展示和教学技能（教师组）展示；餐厅服务项目包括中餐、西餐服务技能和中、西餐主题摆台等。比赛结束后将即时宣布比赛成绩。
财 会
3月26日，2011年江苏省职业学校财会专业技能大赛暨江苏省第31届珠算技术比赛开幕式在南京市财经学校隆重举行。
本次比赛共有来自13个市及联合学院的262名选手（其中中职组110人，高职组101人，教师组51人），选手们在3月26日至3月27日这两天里就珠算(含手工账务处理)、会计实务（手工账务处理、点钞）两个竞赛项目展开了角逐。
卫生与护理
3月26日上午，2011年江苏省职业学校技能大赛开幕式在南京卫生学校隆重举行。
本届大赛开幕式及医药卫生类临床基础护理专业赛点均由南京卫生学校承办。学校高度重视，将办好本次赛事做为“十二五”的开局之战，全校师生积极参与，组委会领导多次到校视察，对赛事筹备工作给予了充分肯定。学校还在承办好省赛的基础上，积极申请国赛承办点，为全省的职业教育发展做出更大的贡献。
化学检验和药物制剂
3月25日下午，2011年江苏省职业学校化学检验和药物制剂压片技术技能大赛在徐州医药高等职业学校隆重开幕。
本次大赛共有参赛选手122名。其中，化学检验项目共十四支代表队，参赛选手77人；药物制剂压片技术项目共9支代表队，参赛选手45人。各竞赛项目均分中职学生组、高职学生组、教师组三个组别。大赛设有参赛选手奖、指导教师奖、团体优胜奖三个奖项。化学检验项目竞赛内容分技能操作和理论考核两部分，以技能操作比赛为主，药物制剂压片技术项目则只进行技能操作比赛。试题均由大赛组委会组织专家参照国家职业标准或行业标准，以国家职业标准高级（职业资格三级）为标准命题。
数控机械
3月25日下午，由江苏省教育厅主办的2011年江苏省职业学校“发那科·德西”杯数控、机械专业技能大赛开幕式在盐城机电高等职业技术学校隆重举行，来自全省13个市和江苏联合职业技术学院代表队的554名参赛选手等出席了开幕式。
3月26日至28日，参赛选手将在该校分教师组、高职学生组、中职学生组3个组别参加数控、机械两大类，数控车、数控铣、数控加工中心、数控维修、普通车工、钳工等6个工种的理论知识和操作技能比赛。在这次比赛中成绩优秀的选手将代表江苏省参加全国职业院校技能大赛。
电工电子
3月25日，由江苏省教育厅主办的2011年江苏省职业学校“亚龙”杯电工电子技能大赛开幕式在无锡机电高等职业技术学校隆重举行。来自全省13个市和江苏联合职业技术学院代表队的300多名参赛选手、领队、教练以及全体裁判和工作人员出席了本次开幕式。
在接下来的两天，参赛选手们将在学校参加电子产品装配与调试、机电一体化设备组装与调试、单片机控制装置安装与调试、制冷与空调设备组装与调试和电气安装与维修共五个竞赛项目的操作技能比赛。
信息技术
3月25日下午，江苏省职业学校“泽业”杯信息技术技能大赛开赛仪式在常州刘国均高等职业技术学校举行。
比赛分企业网搭建与应用、电子商务技术、网络综合布线技术、数字影视后期制作、工业产品设计（CAD）技术五大项目，共有全省13个市近500人参加。此次大赛竞赛内容和评判要求，更加贴企业生产实际，竞争更加激烈，各类项目选手表现更加出色。总裁判长吴访升教授在成绩发布会上对比赛结果作了点评，认为选手比分接近，新秀频现，部分学校出现了老选手带新选手发展的良性循环，大赛促进作用效果显著，师生选手均表现出较高水平。
建 筑
3月25日，2011年江苏省职业学校“天煌”杯建筑技能大赛开幕式在南京高职校举行。
大赛总裁判长王群依强调，全体裁判员将一定遵守大赛纪律，尊重选手，尊重客观事实，公平公正行使裁判职责。大赛巡视员代表、江苏省教育厅彭召波表示，巡视员将恪尽职守，全力维护大赛的严肃性，确保大赛公平性，为比赛的顺利进行提供坚强保障。
本次建筑技能大赛为期三天，共有五百余名选手围绕镶贴、砌筑、工程算量、测量放线、建筑CAD、楼宇智能化等六个项目展开角逐。
物 流
3月26日，江苏省南通商贸高等职业学校彩旗飘扬，热闹非凡。由江苏省教育厅主办，江苏省职业技术教育学会、南通市教育局与南通商贸高等职业学校承办的2011年江苏省职业学校“苏物”杯现代物流技能大赛，下午3点在南通商贸学校大礼堂隆重举行。物流技能大赛全体裁判员、教练员、领队及来自全省12个市及联合学院的13支代表队的219名参赛选手参加开了幕式。