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从跨文化角度对中西饮食文化进行对比研究。饮食文化差异是跨文化交际中影响交际结果的因素之一。了解中西饮食文化的差异与不同,理解其深刻的文化内涵,探究其文化底蕴,促进文化的进一步交流、互补与兼容。
试论中西饮食文化的差异
【摘 要】
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从跨文化角度对中西饮食文化进行对比研究。饮食文化差异是跨文化交际中影响交际结果的因素之一。了解中西饮食文化的差异与不同,理解其深刻的文化内涵,探究其文化底蕴,促进
【机 构】
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北京工商大学
【出 处】
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天津职业院校联合学报
【发表日期】
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2010年06期
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