【摘 要】
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维生素A是一种动物所必需的营养素和重要抗氧化剂,具有保护上皮组织完整性、促进骨骼发育、调节新陈代谢和胚胎发育、增强机体免疫力等功能。随着研究的深入,人们逐渐发现维
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维生素A是一种动物所必需的营养素和重要抗氧化剂,具有保护上皮组织完整性、促进骨骼发育、调节新陈代谢和胚胎发育、增强机体免疫力等功能。随着研究的深入,人们逐渐发现维生素A在肠黏膜免疫和诱导淋巴细胞的凋亡中也充当着重要的免疫佐剂。为进一步拓宽营养与免疫研究视野,作者就维生素A在免疫方面的最新研究进展进行综述。
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