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中国盐业体制改革将迈出重要一步，改变“独家销售”模式。“盐业体制改革实施方案批复工作正在按计划顺利推进，截至12月6日，31个省市区盐业体制改革实施方案已全部上报。”2016年12月13日国家发改委新闻发言人赵辰昕透露，第一批13个省份的盐业体制改革实施方案正在会签工信部，预计2016年12月20日前批复工作将全部完成。对此，行业分析人士指出，由于我国食盐企业的产能远远大于需求量，改革后短期来看盐价或有下降。从长远来看，企业获得自主权后，将有更大动力填补市场空白，由此增强中国盐企的市场竞争力。