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通过对餐饮厨房设施与环境的分析,论述了餐饮厨房中存在的安全隐患,制定了提高消防安全意识、增设灭火设施、正确使用厨房用具等预防措施,并探讨了火灾发生时应掌握的应急措施,以供参考。
餐饮厨房火灾防范措施
【摘 要】
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通过对餐饮厨房设施与环境的分析,论述了餐饮厨房中存在的安全隐患,制定了提高消防安全意识、增设灭火设施、正确使用厨房用具等预防措施,并探讨了火灾发生时应掌握的应急措
【机 构】
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太原市公安消防支队
【出 处】
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山西建筑
【发表日期】
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2015年03期
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