孕妇、乳母锌铜营养与优生

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作者等与中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所合作,对全国8个地区的3782名孕妇、乳母进行了膳食调查,及锌、铜营养状况评价.调查结果表明,8地区的孕妇、乳母都普遍存在锌摄入量严重不足.其60~70%人锌的日摄入量仅为RDA的1/3~2/3(6.3~13mg).(正常孕妇日摄入锌量为20mg).从本文的调查结果可见,孕妇血清辞呈进行性下降,而羊水锌浓度.产期比孕中期增高3倍,说明了胎儿生长发育需要大量锌.本次调查血清铜/锌儿值随孕期逐渐增高(孕妇组为1.42±0.61,产妇组为2.61±
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