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秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。每年10月正是螃蟹黄多油满之时，“吃货”们纷纷拿出“蟹八件”，邀约三五知己好友在秋风爽爽的湖边坐下，慢慢悠悠舒舒服服地享受蟹的关味，难怪有食家言：“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。蟹的极致鲜美可以让人对其丑陋的外表视而不见，即便需要食客有如维修钟表般细致地拆掉蟹壳才能充分享受蟹的美味，但他们却没有丝毫怨言。在食客们的心中，对第一个吃螃蟹的人怀着敬意，充满感激。