蛋白质结晶过程中的影响因素

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蛋白质晶体的质量受到多种因素的影响,包括:蛋白质浓度、蛋白质纯度、溶液过饱和度、温度、pH值、沉淀剂种类和浓度、压力、外加物理场、添加剂、提取剂(膜结晶)、离子强度和反离子等。总结了蛋白质结晶过程中的主要影响因素,为蛋白质结构分析、新药设计、生化研究以及工业化生产提供参考。
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