黄芪多糖在增强家禽免疫功能和抗病毒方面的应用

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<正>多糖是一种高分子多聚糖,广泛存在于动植物和微生物中,是有机体的重要组成部分。黄芪多糖(Astragalus Polysaccharide,APS)是黄芪的主要活性成分之一,其具有促进免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗衰老、抗寄生虫等多种生物活性,对疾病预防和保健都具有明显的促进和增强作用[1]。黄芪多糖作为免疫增强剂和抗病毒药物在养鸡业中已广泛应用,同时,黄芪多糖具有毒副作用小、无残留、不产生耐药性等优点,因而具有广阔的应用前景[2]。本文就黄芪多糖在增强家禽免疫功能和抗病毒方面的应用作一综述。
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