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陈皮蛋制作方法
陈皮蛋制作方法
来源 :农村实用科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Pkulibo
【摘 要】
:
陈皮蛋是用陈皮煮取浓汁,用一次性注射器抽取陈皮汁注入鸡蛋(或鹌鹑蛋)里再煮熟制成的蛋。具有香甜可口,余味无穷的特点。现将其制作方法介绍如下。
【作 者】
:
杨永德
【机 构】
:
广东电白县爵山镇九梅山村
【出 处】
:
农村实用科技信息
【发表日期】
:
2007年4期
【关键词】
:
皮蛋
制作
一次性注射器
鹌鹑蛋
陈皮
熟制
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陈皮蛋是用陈皮煮取浓汁,用一次性注射器抽取陈皮汁注入鸡蛋(或鹌鹑蛋)里再煮熟制成的蛋。具有香甜可口,余味无穷的特点。现将其制作方法介绍如下。
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