【摘 要】
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原料:干菊花100克,鲫鱼1000克,高汤1000克,醋、生姜、葱、盐、黄酒各适量。做法:1.干菊花放入在温水中漂洗后捞出,沥去水。2.把鱼剖好,去内脏洗净,切成薄片。
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原料:干菊花100克,鲫鱼1000克,高汤1000克,醋、生姜、葱、盐、黄酒各适量。做法:1.干菊花放入在温水中漂洗后捞出,沥去水。2.把鱼剖好,去内脏洗净,切成薄片。
Ingredients: dried chrysanthemum 100 grams, 1000 grams of crucian carp, soup 1000 grams, vinegar, ginger, onions, salt, rice wine the right amount. Practices: 1. Dried chrysanthemum into the rinse in warm water remove, drain to the water. Cut the fish well, wash the internal organs and cut into thin slices.
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