论文部分内容阅读
通过对广西地区栽培的三个姜黄品种：博白姜黄、大新姜黄、市场姜黄的姜黄油GC-MS分析,比较不同姜黄品种姜黄油成分的差异性,为筛选特定姜黄品种提供依据。不同姜黄品种其主要成分含量差异显著,主成份姜黄酮（含芳香-姜黄酮）含量依次为博白姜黄56.07%、大新姜黄47.79%、市场姜黄28.38%,市场姜黄的姜黄酮含量只有博白姜黄的一半。因此从姜黄油主要成份（含量〉20%）姜黄酮含量来考察,以种植博白姜黄为最好。