【摘 要】
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本文通过以不同油脂为样品,改变测定过氧化物含量的条件,数据用微机处理得到回归方程,根据方程进行优化计算,结果以混合溶媒用量10ml、碳化钾饱和溶液0.5ml、暗处放置5—10分
【机 构】
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浙江医科大学药剂教研室,浙江医科大学药剂教研室,
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本文通过以不同油脂为样品,改变测定过氧化物含量的条件,数据用微机处理得到回归方程,根据方程进行优化计算,结果以混合溶媒用量10ml、碳化钾饱和溶液0.5ml、暗处放置5—10分钟、加水35ml为最佳。此条件经用不同油脂进行重复试验,结果较为满意,具有混合溶媒用量少,不需通氮气、误差小、操作方便等优点。
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