【摘 要】
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保健食品——真菌多糖唐茂芝保健食品，亦即功能性食品。它既有普通食品的功能，为人体提供一定的营养素，又具有人体保健方面的特殊功能，如增强免疫力，预防疾病，辅助治疗，促进康复，调节
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保健食品——真菌多糖唐茂芝保健食品，亦即功能性食品。它既有普通食品的功能，为人体提供一定的营养素，又具有人体保健方面的特殊功能，如增强免疫力，预防疾病，辅助治疗，促进康复，调节生理功能，因此被国内外许多专家称为２１世纪食品。真菌多糖是存在于香菇、金针...
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