【摘 要】
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龙须面,按字面上的意思是用龙须做成的面.其实不然,龙须面就是民间普通百姓经常吃的一种小吃.因为它的形态与龙须相像,又非常好吃,再加上咱们中华民族喜欢用吉祥、喜庆的字眼
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龙须面,按字面上的意思是用龙须做成的面.其实不然,龙须面就是民间普通百姓经常吃的一种小吃.因为它的形态与龙须相像,又非常好吃,再加上咱们中华民族喜欢用吉祥、喜庆的字眼儿来形容一件美好的事儿,所以龙须面这个词就叫响了.如果叫起真儿来,谁见过真龙究竟是什么样?又有谁真正吃过用龙须做过的面?况且龙是咱们中华民族的图腾,它象征着华夏子孙的一种精神,而用龙须来形容一种小吃,无非是图个好彩头,绝无不敬之意.
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