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食荚菜豆Phaseolus vulgaris L. var. chinensis和长豇豆Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis(L) Verdc。分布广,是较为重要的蔬菜。根据其形态特征,可将它们分为若干类型;根据嫩荚的形状和颜色把菜豆分为6个品种群,即花荚群、圆棍荚群、肉豆荚群、扁条美群、黄荚群、紫荚群。长豇豆也可分为6个品种群,即绿荚群、浅绿荚群、绿白荚群、紫荚群、花荚群、盘曲条荚群。介绍了菜豆和长豇豆的利用情况。更多还原