【摘 要】
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酱牛腱子rn年底了,来点儿口味重、颜色深的酱肉系列.酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰熄风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面
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酱牛腱子rn年底了,来点儿口味重、颜色深的酱肉系列.酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰熄风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩者食用.这是食疗方面的好处,口味就更别提了,非常解馋.各家有各家的妙招,民间的做法不下十几种,具体怎么做呢?那叫我一说就没完了.说得简单了吧,您各位掌握不好;要说细致了,两千字也不够使的,咱们留个悬念,有机会明年再讲.
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在成长的岁月中,我们可能因世事变迁,在不经意间淡漠了生活的细节,丢失了心灵的温度,但当你重拾起童年的花糖纸,也许会在蓦然回首中发现一些原本可以令人备感温暖的记忆。 ★缤纷花色 糖纸收藏的兴起只是近几年的事,它静静地夹在书页间等待有心人,不浮不躁,逐一向爱好者们展现着童话般的色彩,缤纷绚丽。 糖纸的分类与糖的品种紧密相关,常见的有水果糖纸、奶油糖纸、巧克力糖纸、可可糖纸等。根据不同种类,糖纸的
福州市三坊七巷是中国十大历史文化名街之一,这里以存留大量工艺奇巧的明清古建筑和近代名人故居而闻名于世,每天都有数以万计的海内外游客接踵而来。您到此处寻幽访古的时候,不可不尝的当地特色美食便是“肉燕皮”了。 肉燕皮是福州一道著名的传统风味小吃,也是当地风俗中的喜庆名菜,是选用精瘦肉和淀粉等辅料制作成的薄片,形似飞燕,晶莹洁白,一煮即熟,久煮不烂,具有很好的韧性,味道滑韧细腻,特别鲜美。用肉燕皮烹制
自从得知黑巧克力有助于降低心脏病的患病风险,比起牛奶巧克力来说更是具有相对较低的含糖量和脂肪量,我每年冬天都会屯上几盒,美其名曰保健,顺带补充下热量,其实就是打着“食疗”的大旗来解嘴馋。曾经特别偏爱一小块一小块独立包装的纯黑巧克力。因为小巧的独立包装,造成了一种自己可以做到严格把握食用量,每天只吃一块,不会摄入太多热量的错觉。但直到次年春暖花开停了暖气,发现自己放在墙角的巧克力空包装盒摞起来比桌子
人类使用茶叶的历史至少有数千年之久,先后经历了食用、药用、饮用、艺术品鉴等4个阶段。茶叶在充作食用、药用、饮用之时,仅仅是满足了我们生理上的需要,没有艺术性可言,只有为了满足精神上的审美需要,而将茶叶当作欣赏对象来品饮的时候,品茶便成为了一项艺术。 事实上,中国的茶事活动之所以能提升到品饮的高度,是由于一大批文人雅士的介入,他们将自己的审美观念与道德思想自觉不自觉地融入茶事活动中,从而将原来只是
儿时非常喜欢吃糖,甚至到了痴迷的地步。那时候家里条件差,不仅零花钱少,也没有现如今大型超市里琳琅满目的选择余地,尤其是到了冬天,零食更是少得可怜。可在这样的天寒地冻中,却有一款特别的廉价甜蜜能让一群小伙伴乐翻天,那就是糖稀。 还记得小学时,上学、放学的路上,远远地便会看到一个年迈的身影站在瑟瑟的寒风中,那是一位头发花白,衣服缀满补丁,但却整洁干净的老爷爷,在冬日里佝偻着背,用一只不大的铝制饭盒向
八百里秦川,稻麦浪飘香.稻麦磨面,面可做糕,于是三秦大地千百年来,涌现出了很多为人津津乐道、令人唇齿留香的民间糕点.其中,最有名的当属百合糕、山药糕和年糕三种.rn百合糕
自幼生长在北方,上小学的时候,虽物质生活已渐富余,但甘蔗仍不是有钱就能随时买到的。记得有次春节,父亲去广州出差,回程新买了一个手拎的大号行李箱,并不是捎回来南方特有的时尚衣裙,而是满载了一截截可着箱子长度削好的甘蔗。于是,在那个室内还生炉子的年代里,我们一家人的年夜饭除了鸡鸭鱼肉,餐后还有甘蔗作为甜品,羡慕坏了其他邻居小伙伴。大众对甘蔗的印象是费牙口、极甘甜,但很少有人知道甘蔗产业的兴起却是一次苦
我所说的边城,是美丽的乌鲁木齐。在那里生活过十个漫长的春秋,自然对边城乌鲁木齐的人文、历史和风土人情了如指掌。但是留存记忆中最深刻的,还是边城风味独到的美食。 在乌鲁木齐,最有特色的莫过于烤羊肉串了。路边烤制羊肉串的,多为精壮的维吾尔族青年或中年汉子,见客人走来,就远远地打着招呼,那股热情爽朗的劲儿,纵使在寒冬,也能使人感受到春天般的暖意。坐在烤肉炉前的长条凳上,看生意人在通红的炭火上,不停地翻
生煎是上海最具代表性的小吃,这种最早出现在茶馆的食物,算是一种佐茶的茶食,但并非“吃不求饱的点心”。生煎油水扎足,对于需要扛饿的贩夫走卒,是能抵得上饭食的。 历史小说家高阳(许儒鸿)先生的《胡雪岩》中,胡雪岩和漕帮老大尤五吃饭谈生意合作兼给好友古应春践行,吃的是番菜(西餐、大菜):“话说到这里,西崽已端来了‘尾食’,吃罢算帐,是一桌鱼翅席的价钱,而尤五却说未曾吃饱。‘番菜真没有吃头,又贵,又不好