介绍两个根茎类蔬菜品种

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   1.春秋青苤兰。早熟,耐热耐寒性适中,叶片着生少,开展度较大,叶柄细长。球茎扁圆形,皮绿色,肉质细嫩、甜脆,单球重可达1.5公斤。长势佳,适应性广,抗病力强,定植后60~70天收获,适宜我国大部分地区春秋两季播种栽培(彩图参见77页图6)。
   2.种都儿菜。生长势强,叶色深绿,儿芽个大且扁圆,肉白嫩、质脆。可煮、炒、凉拌、腌制等,品质佳。单株重可达2~3公斤。(四川种都种业有限公司 王松 邮编:610042)
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