‘青花脆’菜瓜是开封市农林科学研究院针对春季大棚瓜菜收获后，6—7月份因棚内高温，一般瓜菜无法种植的特点而选育的特耐高温型菜瓜品种。该品种可耐50 ℃極限高温，抗病性强，抗白粉病、枯萎病、根结线虫病，在连续重茬多年的瓜菜地栽培不死秧。坐果性好，主蔓、子蔓、孙蔓均可结瓜;外观油光发亮，表皮带暗花，特漂亮;特早熟，从播种到收获40 d左右;单株可结瓜5～7个，单瓜质量1 kg左右，667 m2产量4 000 kg左右;口感酥脆爽口，可生食，可凉拌，特适合园区或种植大户走高端市场。管理简单省事，栽培省时省工。2018年秋季在内蒙古巴彦卓尔、山东寿光、河北沧州、河南滑县、湖北襄阳、浙江宁波等地栽培均获得成功，因收获季节8—10月正值蔬菜淡季，批发价一般在6～8元·kg-1，667 m2产值2万～3万元。现将其栽培要点介绍如下：
　　1 种植模式及茬口选择
　　 ‘青花脆’种植模式为秋季大棚、中棚或日光温室爬地或吊蔓直播栽培。春茬瓜菜结束后，采用大棚、中棚或日光温室栽培。6月下旬至8月上旬陆续播种，8月中旬至10月上旬陆续上市。
　　2 播 种
　　 采用直播方式，除草剂喷施后第2天即可播种，行距0.5 m，每穴点播1～2粒种子，播种时随种子一起放入吡虫啉缓释片剂1片，实践证明该片剂可有效防治大棚内蚜虫和飞虱的发生。
　　3 田间管理
　　 爬地栽培行距1.5 m，起垄高畦栽培，株距50 cm。每穴点播1～2粒种子，主蔓5片叶打顶，子蔓10片叶打顶，孙蔓上留5片叶打顶，以后见顶即打;吊蔓栽培667 m2定植2 000株左右，单蔓或双蔓整枝，5～8节位留瓜。早晨10：00以前花期喷洒座瓜灵，喷后5～7 d即可上市，头茬瓜采收后，应及时浇水追肥，667 m2追施水溶性复合肥10～15 kg，追肥后瓜秧恢复长势，进入二茬瓜生长期，一般可采收3～4茬。7—8月份棚内温度较高，幼苗期只有10 d左右时间，很快进入中后期管理，这个时期管理重点是控水，中午瓜秧不萎蔫不用浇水，防止瓜秧徒长，子蔓8～10片叶打顶，孙蔓上留2～3片叶打顶，以后见顶即打。
　　4 中后期管理
　　 头茬瓜采收后应及时浇水追肥，667 m2追施水溶性复合肥10～15 kg，追肥后瓜秧恢复长势，进入二茬瓜生长期，一般可采收3～4茬。
　　5 病害防治
　　 应注意疫病、白粉病等病害的防治。疫病在发病初期可选用68.75%氟吡菌胺·霜霉威悬浮剂600～800倍液，或50%烯酰吗啉可湿性粉剂2 500倍液，或72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液，每隔7～10 d喷1次，连续防治3～4次，注意交替使用。白粉病与其他病害不同的是该病是老叶先发病，并且传播速度极快，所以要经常到田间观察根部叶片，尤其是叶片背部，发现有白色粉状物，及时用粉锈宁或甲基硫菌灵喷施2～3遍即可。
　　6 品种优势
　　 每年的7—8月份是中原地区一年中最热的时段，多数瓜菜因气温高，播种育苗都存在一定困难，而且因周期长，雨水多，病虫草害发生严重，使种植成本和种植风险加大，尤其是进入10月份后，气温骤降，有些蔬菜临近霜降不能成熟，面临绝收的风险。‘青花脆’菜瓜由于具有耐高温、抗性强、周期短、效益高、能填补淡季瓜菜供应、种植管理省工省时、风味独特等特点和优势，深受种植者和消费者的喜爱，因此具有广阔的市场前景。