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1.彩色甘薯：目前，我国已成功引进紫黑色的日本黑薯和烤食黄薯等新品种，在黑色食品和绿色食品流行的今天，彩色红薯以上佳的口感和营养价值俏销市场。
2.彩色梨：近两年，我国相继培育出一些彩色特早熟、晚熟优质梨新品种。如：比普通鸭梨早熟2个月的优质早熟梨绿宝石、晚熟的优质红安久等，往往果未成熟，就引来不少客商。
3.彩色椒：近年来，市场上陆续出现了绿、黄、白、紫、红5种颜色的五彩辣椒。彩色椒集食用、药用、观赏为一体，深受人们青睐。
4.彩色番茄：红、黄、绿、紫等5色并存的彩色番茄果小、皮厚、甜度高，已在市场上走俏。
5.彩色黄瓜：彩色保健黄瓜黄似金、碧如玉、白如雪、苍如松，成为庭院、街道和园林的观赏性植物，颇受广大消费者喜爱。
6.彩色葡萄：目前，市场上细长形的鲜红色葡萄和黑色葡萄虽价格不菲，可消费者购买踊跃。
7.彩色茄子：近年来，呈墨绿条状、红绿相间、美观漂亮的花茄子新品种，都很有发展潜力。
8.彩色大米：目前，早籼米，中、晚熟高产紫米，高产优质红米等多种颜色的五彩优质米陆续问世，并走俏市场。
2.彩色梨：近两年，我国相继培育出一些彩色特早熟、晚熟优质梨新品种。如：比普通鸭梨早熟2个月的优质早熟梨绿宝石、晚熟的优质红安久等，往往果未成熟，就引来不少客商。
3.彩色椒：近年来，市场上陆续出现了绿、黄、白、紫、红5种颜色的五彩辣椒。彩色椒集食用、药用、观赏为一体，深受人们青睐。
4.彩色番茄：红、黄、绿、紫等5色并存的彩色番茄果小、皮厚、甜度高，已在市场上走俏。
5.彩色黄瓜：彩色保健黄瓜黄似金、碧如玉、白如雪、苍如松，成为庭院、街道和园林的观赏性植物，颇受广大消费者喜爱。
6.彩色葡萄：目前，市场上细长形的鲜红色葡萄和黑色葡萄虽价格不菲，可消费者购买踊跃。
7.彩色茄子：近年来，呈墨绿条状、红绿相间、美观漂亮的花茄子新品种，都很有发展潜力。
8.彩色大米：目前，早籼米，中、晚熟高产紫米，高产优质红米等多种颜色的五彩优质米陆续问世，并走俏市场。