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我国当前的食品卫生安全保障工作主要以政府行政与法制监管为主,对企业和公众在食品安全中应承担的责任激励不足,降低了监管的整体效率与效果。本文从政府、企业和公众三方视角,分析食品安全责任的激励机制。总结国外食品安全责任激励机制的实践经验,最后提出对深化我国食品安全治理工作的启示及对策建议。
食品安全责任激励机制及国外的经验启示
【摘 要】
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我国当前的食品卫生安全保障工作主要以政府行政与法制监管为主,对企业和公众在食品安全中应承担的责任激励不足,降低了监管的整体效率与效果。本文从政府、企业和公众三方视
【机 构】
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贵州大学管理学院
【出 处】
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贵州大学学报(社会科学版)
【发表日期】
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2012年05期
【基金项目】
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国家自然科学基金应急项目“食品安全监管的国际经验与借鉴”[编号:71141027];国家社会科学基金项目“加强食品安全供应链管理:组织及制度研究”[编号:11BGL060]
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