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浅谈生猪宰前尿检对检测瘦肉精的重要性
浅谈生猪宰前尿检对检测瘦肉精的重要性
来源 :畜禽业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nfu54153
【摘 要】
:
生猪尿液宰前"瘦肉精"检测是检疫工作的重要环节,也是畜产品质量安全严峻形势下必要技术手段。在介绍"瘦肉精"概念、特性与作用机理基础上,结合检测技术的应用,阐述了其重要
【作 者】
:
李月梅
李韦璇
【机 构】
:
陕西省定边县动物卫生监督所
【出 处】
:
畜禽业
【发表日期】
:
2013年03期
【关键词】
:
瘦肉精
生猪尿液
检测
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生猪尿液宰前"瘦肉精"检测是检疫工作的重要环节,也是畜产品质量安全严峻形势下必要技术手段。在介绍"瘦肉精"概念、特性与作用机理基础上,结合检测技术的应用,阐述了其重要性。
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