黄鳝(Monopterus albus)生物学的研究进展

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黄鳝是我国重要的淡水经济鱼类,本文通过对有关资料的归纳研究,概述黄鳝性逆转、生长与年龄、食性、含肉率及肌肉营养成分.毒性试验、内分泌腺、染色体组型等生物学的研究进展.
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