【摘 要】
：
在4℃条件下,采用充氧保湿处理海湾扇贝Argopecten irradians无水保活20 d,测定无水保活过程中海湾扇贝的营养成分、糖原、乳酸含量,以及总挥发性盐基氮（TVB-N）、游离脂肪酸（FFA
【机 构】
：
河北农业大学海洋学院,河北农业大学食品科技学院
论文部分内容阅读
在4℃条件下,采用充氧保湿处理海湾扇贝Argopecten irradians无水保活20 d,测定无水保活过程中海湾扇贝的营养成分、糖原、乳酸含量,以及总挥发性盐基氮（TVB-N）、游离脂肪酸（FFA）、硫代巴比妥酸（TBA）和盐可萃取性蛋白氮（EPN）等指标的变化。结果表明：在低温充氧保湿条件下,随保活时间的延长,海湾扇贝的水分、粗蛋白质和粗脂肪含量略微下降,粗灰分含量上升,但均无显著性差异（P〉0.05）;糖原含量和EPN值呈下降趋势,且在11～20 d的保活过程中均显著降低（P〈0.05）;乳酸含
其他文献
目的:观察梅花磁针灸综合疗法对胃痛的临床疗效.方法:按梅花磁针灸综合疗法要求选取穴位,以弹拨点按手法结合梅花磁针和增效垫贴敷.结果:本组50例,经1疗程治疗后,痊愈36例,好
翠龙是青岛市农业科学研究院蔬菜研究所培育的华南型黄瓜新品种，丰产性好，风味品质佳，口感清香、脆甜，抗细菌性角斑病、霜霉病、枯萎病。
生物修复技术,作为可持续发展的重要方向,因其环境友好、高效且无二次污染并能从根本上解决土壤污染问题而受到关注,已经在土壤污染治理中得到了广泛的应用。为了梳理和凝练
通过硫代乙醇酸对巯基棉进行改性后对废水中的镉离子进行了吸附研究。结果表明：50mL 25mg·L^-1的镉标准溶液中,在pH=7以及巯基棉用量为0.2g时能达到良好的吸附效果（吸附率
随着现代医疗技术的快速发展,四手操作在口腔医疗的不断普及,提高了口腔科医护人员的工作效率及医疗质量。近年来,由四手操作发展而来的六手操作,由于其更低的医源性交叉感染
目的通过收集、分析小儿静脉输液药物不良反应表现和处置情况，制定相父的护理对策，减少不良反碰事件的发生，并做出正确应对，减少护患矛盾、方法回顾性分析本院2006-2010年期间小
利用植物纤维制作缓冲包装材料,原料来源广,成本低,不仅有利于改善生态环境,而且大大提高了资源利用率。通过对目前主要缓冲包装材料的优缺点对比分析,指出该材料在环保、性
针对高校思政理论课教学实际中教、学、管、考四大基本环节的困境,教师实施"对分课堂"这种本土特色的新型教学模式有利于强化教学管理,拓展实践教学,丰富教学方式,营造良好的
随着财务核查第一阶段的结束，lP0再度成为市场焦点。而对于PE来说，未来退出渠道也面临新的选择
在知识产权国际格局的大分化、大调整阶段,世界多极化趋势更加明显,发达国家纷纷利用知识产权制度抢占经济、科技制高点,不断提高知识产权保护水平。我国创新创业的空间集聚