【摘 要】
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目前国内家电零售终端可见的电烤箱品牌主要有ACA、格兰仕、灿坤，长帝，科盛、三洋等知名品牌．种类也有调温型、定时型和调温定时型等．简易型的烤箱已比较少见。调温定时型电烤箱
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目前国内家电零售终端可见的电烤箱品牌主要有ACA、格兰仕、灿坤，长帝，科盛、三洋等知名品牌．种类也有调温型、定时型和调温定时型等．简易型的烤箱已比较少见。调温定时型电烤箱性能较全．操作方便．虽然价格相对较高，但还是比较受市场欢迎。另外还有电脑电烤箱，采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机．可以根据预先输入的烤制程序，自动选取最佳烤制模式，使烤制过程最优化和自动化。
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