【摘 要】
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为了解呼玛县饮食行业的餐具卫生状况,于1999年5月至6月对大、中、小型餐馆及街头摊贩的餐具进行了调查和抽样检测。现报告如下。1 对象与方法随机抽取呼玛县内大、中、小型
【机 构】
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黑龙江省呼玛县卫生防疫站!165100
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为了解呼玛县饮食行业的餐具卫生状况,于1999年5月至6月对大、中、小型餐馆及街头摊贩的餐具进行了调查和抽样检测。现报告如下。1 对象与方法随机抽取呼玛县内大、中、小型餐馆及街头摊贩所使用的餐具。用餐具专用快速检验纸片(由哈尔滨冬松医用防疫试纸试剂厂生产),检测细菌
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