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众所周知，氟利昂（CFCs）会导致平流层中臭氧的减少，加剧全球变暖。为此，许多研究团队都在致力于研究氟利昂的替代品。本文基于大豆油和菜子油制备两种生物表而活性剂，并将其分别应用于W／O和O／W犁清洗剂配方。将十述生物表而活性剂与月桂醇、蓖麻油和油酸混合，研究了它们在4～60℃冷热循环的相变化，从而确定最佳的单相的形成参数。分析了生物表而活性剂的生物降解性能、清洗效率和在工业清洗过程中对基质材料（金属、聚合物）的腐蚀伤害。结果显示：大豆油甲酯（SME）在W／O和O／W配方中的生物降解度分别为94．66％和9