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新银盐法在测定食品总砷时的应用
新银盐法在测定食品总砷时的应用
来源 :中国公共卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jeans
【摘 要】
:
新银盐法在测定食品总砷时的应用青海省西宁市卫生防疫站(810007)孙莉妹多年来用二乙氨基二硫代甲酸银法(简称银盐法)测定食品中砷含量的是GB5009.11-85中所规定的第一法〔1〕,但此方法银盐试剂的配制
【作 者】
:
孙莉妹
【机 构】
:
青海省西宁市卫生防疫站
【出 处】
:
中国公共卫生
【发表日期】
:
1998年8期
【关键词】
:
食品卫生
食品
砷
测定
新银盐法
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新银盐法在测定食品总砷时的应用青海省西宁市卫生防疫站(810007)孙莉妹多年来用二乙氨基二硫代甲酸银法(简称银盐法)测定食品中砷含量的是GB5009.11-85中所规定的第一法〔1〕,但此方法银盐试剂的配制较为繁琐,且易挥发,毒性亦大。笔者参考文献...
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