【摘 要】
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【正】 贵州省湄潭县城关区有一家农民办的豆腐坊,是城里居民吃豆腐的主要供应点。在此之前,居民吃豆腐要靠附近农民一家一户生产,量少价高,农忙时还供应不上。1983年4月,农
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【正】 贵州省湄潭县城关区有一家农民办的豆腐坊,是城里居民吃豆腐的主要供应点。在此之前,居民吃豆腐要靠附近农民一家一户生产,量少价高,农忙时还供应不上。1983年4月,农民何克荣办了一个豆腐坊,解决了县城居民吃豆腐难的问题,还安排了10多名青年就业。这个小作坊,本钱只有12,710元。其中何克荣9,700元,占76.3%;另外3个农民凑了3,010元,占23.7%。从业人员17个,15个是农民,另外两人
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