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以酒精糟、白酒糟、碎玉米、啤酒糟等为原料,添加尿素、(NH4)2SO4及营养液F,采用“液体种子培养,多菌种混合固态发酵技术”生产奶牛生物(活菌)饲料。饲料粗蛋白平均含量36.55%、提高率1635%;酵母菌、有效细菌总数及活菌率分别为:7.85×10^8个g、7.11×10^9个,g和82.2%;β-淀粉酶1356mg/(g.h)、纤维素酶168um/(g.h)、中性蛋白酶1088ug/(g.min)、碱性蛋白酶372ug/(g·min)、糖化酶110u/(g.h);VA8